En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour assurer le bon fonctionnement de nos services.
En savoir plus

La commission repas

Suivi des déchets alimentaires sur 11 semaines

Par admin paulsixdenier, publié le mercredi 8 avril 2015 17:37 - Mis à jour le mercredi 8 avril 2015 17:44

Voici les évolutions des déchets alimentaires pour les 11 premières semaines de relevé en restauration scolaire.

Période Masse déchets pain par semaine Masse des autres déchets alimentaires par semaine Masse totale déchets par semaine
Du 15/12 au 19/12/2014 5,745 kg 116,945 kg 122,69 kg
Du 05/01 au 09/01/2015 8,855 kg 82,61 kg 91,465 kg
Du 12/01 au 16/01/2015 7,26 kg 107,78 kg 115,04 kg
Du 19/01 au 23/01/2015 5,555 kg 91,875 kg 97,43 kg
Du 26/01 au 30/01/2015 4,795 kg 102,73 kg 107,525 kg
Du 02/02 au 06/02/2015 4,995 kg 79,255 kg 84,25 kg
Du 23/02 au 27/02/2015 5,53 kg 102,095 kg 107,625 kg
Du 02/03 au 06/03/2015 4,04 kg 91,025 kg 95,065 kg
Du 09/03 au 13/03/2015 4,985 kg 123,36 kg 128,345 kg
Du 16/03 au 19/03/2015 7,24 kg 117,48 kg 124,72 kg
Du 23/03 au 26/03/2015 6,015 kg 117,305 kg 123,32 kg